青稞饼

青稞饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-09
78.5万 浏览量 1.1万 收藏
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。色泽金黄,香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食品。
扫一扫边看边做

用料

主料
青稞
250克
辅料
适量
适量
适量

#青稞饼#的制作步骤

1. 青稞粉加水和糖,揉面光滑面团。
2. 温暖处发酵1个小时。
3. 取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅。
4. 放入烤盘。
青稞饼的做法步骤_1青稞饼的做法步骤_2

大师秘籍

1、纯青稞粉做的饼果然很香,是那种纯朴的香。我好像回到了那段美好的假期。正好准备陪露露做头,拿了四个给她打包去了。
更多秘籍: 青稞的做法

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