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甜豌豆炒冬笋
甜豌豆炒冬笋
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-26
94.5万
浏览量
1.3万
收藏
豌豆含有丰富的优质蛋白,可以提高机体的抗病能力和康复能力,还含有人体所必需的各种氨基酸,对生长发育大有益处。甜豌豆炒冬笋配上里脊肉,荤素搭配、营养全面。
扫一扫边看边做
用料
主料
豌豆
200克
冬笋
50克
辅料
猪肉
50克
红椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
食盐
适量
#甜豌豆炒冬笋#
的制作步骤
1.
准备好食材,
冬笋
、
红椒
、肉切丁,肉丁加
料酒
、盐、
生抽
、淀粉拌匀,热锅下油下肉丁炒熟盛出。
2.
下冬笋丁,炒熟,下
豌豆
米。
3.
放盐后放少许水煮一下,最后放炒好的肉丁和红椒,炒匀即可。
大师秘籍
1、炒豌豆时放少许水煮一两分钟避免豌豆炒出的口感过干,水不能放多煮的时间也不易过久。
更多秘籍:
豌豆的做法
冬笋的做法
分类标签:
热菜
家常菜
私房菜
浙菜
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