甜豌豆炒冬笋

甜豌豆炒冬笋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-26
94.5万 浏览量 1.3万 收藏
豌豆含有丰富的优质蛋白,可以提高机体的抗病能力和康复能力,还含有人体所必需的各种氨基酸,对生长发育大有益处。甜豌豆炒冬笋配上里脊肉,荤素搭配、营养全面。
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
200克
冬笋
50克
辅料
50克
适量
适量
适量
适量

#甜豌豆炒冬笋#的制作步骤

1. 准备好食材,冬笋红椒、肉切丁,肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀,热锅下油下肉丁炒熟盛出。
甜豌豆炒冬笋的做法步骤_1
2. 下冬笋丁,炒熟,下豌豆米。
甜豌豆炒冬笋的做法步骤_2
3. 放盐后放少许水煮一下,最后放炒好的肉丁和红椒,炒匀即可。
甜豌豆炒冬笋的做法步骤_3甜豌豆炒冬笋的做法步骤_4

大师秘籍

1、炒豌豆时放少许水煮一两分钟避免豌豆炒出的口感过干,水不能放多煮的时间也不易过久。

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