香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-08
35.5万 浏览量 6762 收藏
香菇蒸鳕鱼的整个制作过程非常简单,不需要加油,不需过多的煎炒烹炸,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
鳕鱼
200g
香菇
1朵
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香菇蒸鳕鱼#的制作步骤

1. 香菇洗净,去蒂,切成薄片。
2. 取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。
3. 鳕鱼洗净,沥干水分,放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上。
4. 浇上调制好的味汁。
5. 把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。
6. 打开盖子,撒入红椒、香丝,再盖上盖子焖2分钟就可以了。
香菇蒸鳕鱼的做法步骤_1香菇蒸鳕鱼的做法步骤_2

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