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红枣饼干

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-01-21

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红枣对于女人来说是一种很好的养生食物，性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。这款以红枣为原料的饼干，平时当做小零食吃既香脆可口又补血养气，真的很不错。

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉 135g	红枣 35g
豆腐适量	番茄小适量

辅料

黄油适量	鸡蛋适量
干辣椒适量	姜适量
蒜适量	葱适量
糖粉适量	味精适量
食盐适量	豆油适量
酱油适量

#红枣饼干#的制作步骤

1. 将黄油切成小块，室温下软化，分三次加入糖粉拌匀，勿需打发。

2. 蛋液分次加入到黄油中，打匀。

3. 低筋面粉、盐混合筛入，拌匀。

4. 加入红枣碎搅匀。

5. 充分揣揉成团状。

6. 面团用保鲜膜裹住，整形呈正方柱形，并入冰箱冷冻1小时至硬。

7. 将冻硬的面团用刀切成片，码放在烤盘中。

8. 烤箱预热170度，中层、上下火，烤制18-20分钟，表面微金黄即可。

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黄油适量	鸡蛋适量
干辣椒适量	姜适量
蒜适量	葱适量
糖粉适量	味精适量
食盐适量	豆油适量
酱油适量

红枣饼干