红烧羊肉

红烧羊肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-01
97.3万 浏览量 1.7万 收藏
准备香料并用清水冲净。锅内放水烧开放入羊肉焯至断生。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
600g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧羊肉#的制作步骤

1. 准备香料并用清水冲净。
红烧羊肉的做法步骤_1
2. 锅内放水烧开放入羊肉焯至断生。
红烧羊肉的做法步骤_2
3. 热锅下油放生和花椒炸一下。
红烧羊肉的做法步骤_3
4. 放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐。
红烧羊肉的做法步骤_4
5. 放入卤料。
红烧羊肉的做法步骤_5
6. 酱油、冰糖煮开。
红烧羊肉的做法步骤_6
7. 倒入小锅。
红烧羊肉的做法步骤_7
8. 继续煮沸至肉熟。
红烧羊肉的做法步骤_8
9. 胡萝卜烧熟。
红烧羊肉的做法步骤_9
10. 最后下香菜即可。
红烧羊肉的做法步骤_10红烧羊肉的做法步骤_11
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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