蔓越莓银耳粥

蔓越莓银耳粥

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-03-13
83.8万 浏览量 8170 收藏
“细腻红润有光泽”,如果自己也像这形容的一般那该多好,那就从食补开始吧。富人吃燕窝,穷人吃银耳。银耳富含多种营养元素,历来都与人参、鹿茸齐名,是不是很洋气的咩,银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,女孩子们,看过来,看过来,再来看看这蔓越莓,蔓越莓能养颜美容,维持肌肤年轻健康,蔓越莓所含天然VC,是普通水果的8倍;天然SOD酶,是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物,具有卓越的补血养颜、
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用料

主料
大米
1杯
银耳
2朵
辅料
50克
适量
1块

#蔓越莓银耳粥#的制作步骤

1. 大米淘洗干净,加水浸泡,喜欢吃稀薄的就少加些米,喜欢吃浓稠的就多加些米,浸泡过的米吃饱了水分,煮起来更容易,米桶配备的量杯,大约50-80g左右的量
2. 在壶中装入1200ml左右的水,煮粥会起泡,加太多容易溢出来
3. 水开后加入泡好的大米,启动“养生汤”(60min),一定要水煮开之后再放入大米哦
4. 事先将银耳泡发,撕成小块,装在洗菜篮里反复冲洗,洗去杂质,放入大米后加银耳
5. 轻轻盖上盖子,留一条缝隙,银耳会起泡,防止溢锅,大约40分钟之后加入冰糖,适当搅拌
6. 60分钟后,烹饪完毕,加入适量蔓越莓搅拌食用
蔓越莓银耳粥的做法步骤_1蔓越莓银耳粥的做法步骤_2

大师秘籍

1、煮粥容易溢锅,放了银耳更加严重,所以,要把盖子稍微开开些,不要盖严实了,不然……煮粥用的米要事先淘洗好泡着,让他喝饱水分,这样煮起来才会更方便更快捷。
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