烤香辣鸡腿

烤香辣鸡腿

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-17
31.9万 浏览量 5679 收藏
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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用料

主料
鸡腿
6个
辅料
1根
1块
适量
适量
适量
适量

#烤香辣鸡腿#的制作步骤

1. 鸡腿洗干净,淋干水分。把鸡腿放案板上,每个鸡腿用刀划几下,这样更容易入味。
2. 切碎,放入鸡腿中,然后再把五香粉,辣椒粉,盐,料酒酱油橄榄油放入。
3. 用手抓匀,多抓一会。加盖保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2小时,这期间可以拿出来再给鸡腿按摩下。
4. 腌制好的鸡腿,放入铺好锡纸的烤盘上。
5. 烤箱200度预热,上下火,烤25分钟。
6. 拿出来刷橄榄油,撒芝麻,再烤10分钟即可。
烤香辣鸡腿的做法步骤_1烤香辣鸡腿的做法步骤_2

大师秘籍

1、在鸡腿上划开一刀这样更容易入味哦。
2、腌制的时间越长越入味。
更多秘籍: 鸡腿的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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