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草莓冰激凌

做法：

拌

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

1天

烹饪时间：

1-2小时

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-04-17

46.2万浏览量 3151 收藏

用面包机做了冰激凌，效果很好，刚刚做好就是那种软的冰激凌，如果在冷冻一下，就会硬一点，但依然是非常适口，很赞的，而且自己做的绝对没有防腐剂添加剂之类的，奶油也是用的好的，从口感到质量都没的说哦。

扫一扫边看边做

用料

主料

淡奶油

适量

酸奶

适量

辅料

草莓酱

适量

冰糖

粉适量

#草莓冰激凌#的制作步骤

1. 先将冰激凌桶洗净，然后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室，-18冷冻15小时以上，我是冻了一天

2. 淡奶油打发，不打发也可以，搅拌到浓稠就行。我是刚好打发的淡奶油多，就直接用了。

3. 加入酸奶和冰糖粉。

4. 搅拌均匀

5. 加入草莓果酱。果酱是自己做的

6. 搅拌均匀

7. 拌好的冰激凌糊如果温度过高，放入冰箱冷藏室降温，待温度降到5--10度，取出

8. 此时把冰激凌桶从冷冻室取出，安装到面包机里，把冰激凌糊倒入桶里

9. 开iMix功能键，也就是功能11的键，默认是20分钟，因为量不大，20分钟就可以了，如果冰激凌糊温度稍高的话，则可以加5--10分钟

10. 20分钟后，冰激凌就完成了，可以立即吃，吃不完的放保鲜盒冷冻起来即可。

分类标签: 甜品粤菜更多

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