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>
牛奶面包
牛奶面包
做 法:
烤
口 味:
奶香
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-05-26
72.2万
浏览量
1.4万
收藏
这款牛奶面包,配方并不复杂,而且做法也非常的简单,但是做出的面包却非常的柔软,也正是我强烈推荐的原因。 做好的成品,打包带出去游玩的时候食用非常的方便。也可以从中间切开,夹上个人喜欢的煎蛋,生菜等做成汉堡,当早餐主食也非常的不错哦!
扫一扫边看边做
用料
主料
高筋面粉
300克
辅料
牛奶
160克
酵母
5克
鸡蛋
30克
椰蓉
适量
白砂糖
40克
食盐
3克
黄油
25克
#牛奶面包#
的制作步骤
1.
原料备用。
2.
将除
黄油
外的材料统统放入面包机。
3.
选择和面团程序,开始和面。
4.
面团成团后,放入切成小块的软化黄油,让面团慢慢吸收。
5.
一直揉到面团可拉出大片薄膜。
6.
揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
7.
取出面团排气,分割成9等份,松弛15分钟后滚圆,均匀的摆入烤盘内。
8.
入烤箱二次发酵。
9.
至两倍以上大小。
10.
均匀的刷上一层蛋液后,撒上
椰蓉
。
11.
烤箱预热180度的烤箱,中层。
12.
烘烤18分钟左右。
分类标签:
复活节
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