酸辣茄汁面疙瘩

酸辣茄汁面疙瘩

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-05
64.1万 浏览量 5957 收藏
今天上一道最平民的主食 ——面疙瘩汤。今天我要做的事酸辣茄汁面疙瘩。浓浓的酸辣番茄汁搭配柔软面疙瘩,吃起来别有一番香醇滋味~~
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸辣茄汁面疙瘩#的制作步骤

1. 番茄洗干净切成小块
2. 在干净的碗中倒入面粉可1g盐
3. 加入一点凉水,搅拌成面絮
4. 锅中倒油,放入爆香。倒入西红柿,放5g盐,把西红柿炒烂
酸辣茄汁面疙瘩的做法步骤_1
5. 倒入200ML水,加鸡精五香粉
6. 水煮沸,放入面絮
7. 鸡蛋倒入锅内,搅拌。放入辣椒油,沸腾即可出锅
8. 疙瘩汤搭配的辅料可以随自己喜好,西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋,都可以。甚至做成甜的,也很好吃
酸辣茄汁面疙瘩的做法步骤_2酸辣茄汁面疙瘩的做法步骤_3
分类标签: 热菜 东北菜 更多

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19587 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19332 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24513 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196157 阅读