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秋葵蘑菇火腿沙拉

秋葵蘑菇火腿沙拉

做法：

拌

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-08-14

67.2万浏览量 7487 收藏

“瘦身沙拉“听起来好像是一种不可思议，但是只要聪明地选择与搭配各式蔬菜水果，慎选酱汁，你就可以制作出千变万化的健康窈窕沙拉来。强调的是对于健康来说，油醋汁类则是低热量又健康的酱汁，由各种健康的油(如橄榄油、葵花油、葡萄籽油等)和各式醋(如白酒醋、红酒醋、苹果醋)搭配而成，当然还可以加入各式香料，口味多变。平时我们说的所谓地中海式的健康饮食，就是指油醋汁。就如同我今天的”秋葵蘑菇火腿沙拉“，

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用料

主料

黄秋葵

5个

辅料

海鲜菇 1小把	火腿 2片
西红柿 1个	橄榄油适量
食盐适量	米醋适量
黑胡椒适量

#秋葵蘑菇火腿沙拉#的制作步骤

1. 准备好原料；

2. 烧锅水，加入适量的盐和油，下入海鲜菇进去煮一下；

3. 一分钟后再加入秋葵进去煮一下；

4. 煮好后捞出沥干水分备用，将秋葵切成小段；

秋葵蘑菇火腿沙拉的做法步骤_1

5. 将海鲜菇、秋葵和西红柿粒放入大碗中，加入适量的盐，

6. 再加入橄榄油和有机白醋，混合均匀；

7. 盛入盘中，再在上面点缀些火腿片。

秋葵蘑菇火腿沙拉的做法步骤_2

秋葵蘑菇火腿沙拉的做法步骤_3

大师秘籍

1、提前将须煮熟的原料焯一下，注意下入的顺序：要煮时间长的早下；其他的后下，再一起捞出；
2、最简单的油醋汁来拌它，调味料只有：盐、白醋、橄榄油和黑椒末，清淡健康。

更多秘籍: 黄秋葵的做法

分类标签: 沙拉更多

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