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#鸡蛋灌饼#的制作步骤
大师秘籍
1、面团一定要和软点，可以考虑半烫面，或用温豆渣温豆浆和面，这样吃起来才不会像通常的单饼那么硬。
2、鸡蛋里的西葫芦也可换成韭菜、黄瓜等，或只用鸡蛋，当然了口味各有不同。
3、这是干烙饼，全程中小火，火大了就烙焦黑了。
2、鸡蛋里的西葫芦也可换成韭菜、黄瓜等，或只用鸡蛋，当然了口味各有不同。
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