西式山药玉米浓汤

西式山药玉米浓汤

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-07-02
82.9万 浏览量 1.6万 收藏
有奶香味的山药玉米浓汤,与慢工细活煲出一锅好汤的中式汤不同,山药玉米浓汤的特点是把食材打碎后融入汤中,营养好味的牛奶入菜之后,香甜无比,透着新鲜气,让汤香醇浓郁。 山药玉米浓汤,是一道汤水交融得难舍难分的浓汤,浓汤在口感上更是奶香浓浓,具有一种与众不同的独特味道。
扫一扫边看边做

用料

主料
山药
500克
玉米
100克
牛奶
500克
辅料
50克
20克
适量
5克
20克

#西式山药玉米浓汤#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 山药去皮,切片。
3. 黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,放入面粉炒香。
4. 放入玉米、山药翻炒。
5. 加入适量清水煮沸。
6. 将炒好的玉米、山药连汤倒入料理机中打成汁再倒回锅中,加入牛奶淡奶油继续煮3分钟,加入盐调味即可。
西式山药玉米浓汤的做法步骤_1西式山药玉米浓汤的做法步骤_2

大师秘籍

1、此汤用的是黄油,若嫌热量高,可换作橄榄油。
2、若是没有淡奶油,可以省略。
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