奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-02-16
183.5万 浏览量 5877 收藏

奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类,橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新;

味道上,南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香,浓稠的汤汁流入口中,顺着食道一点点温暖着整个身体,而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。

南瓜所含果胶还可以保护肠胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。

南瓜配上淡奶油,清新而浓郁!做一道奶油南瓜汤,在春寒料峭之时好好暖暖身。

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用料

主料
南瓜
300g
辅料
60g
250g

#奶油南瓜汤#的制作步骤 1分钟教你学会最经典西式浓汤
浓郁暖心的奶油南瓜汤!

1. 准备原料
奶油南瓜汤的做法步骤_1
2. 南瓜去皮、去瓤、切块
奶油南瓜汤的做法步骤_2
3. 南瓜大火蒸25分钟至变软
奶油南瓜汤的做法步骤_3
4. 南瓜用榨汁机打成泥,然后将南瓜泥倒入锅内
奶油南瓜汤的做法步骤_4
5. 倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀,小火加热
奶油南瓜汤的做法步骤_5
6. 加热过程中不断搅拌,煮至沸腾后盛出
奶油南瓜汤的做法步骤_6
7. 盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油,接着用牙签或筷子拉花
奶油南瓜汤的做法步骤_7
8. 香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦!
奶油南瓜汤的做法步骤_8
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大师秘籍

1、一定要小火加热,不然容易溢锅。
2、加热时要不停搅拌防止糊底。
更多秘籍: 南瓜的做法

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