五花肉番茄卷

五花肉番茄卷

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-07-17
142.8万 浏览量 6202 收藏

周末晚上,闺蜜小西来家中留宿,非要重温日版《深夜食堂》。

小西是小林薰(刀疤老板的扮演者)的脑残粉,每次看到动情之处,都要哭的稀里哗啦。

我也爱看《深夜食堂》,只是每次看,都能生生把自己看饿。

厚蛋烧、酱油炒面、鸡排盖饭、五花肉番茄卷……wow,我好饿~

所以我就趁小西痛哭流涕之际,翻遍了家里的冰箱,凑齐了做一道五花肉番茄卷的食材。

五花肉切薄片,卷上小番茄,串好后往油锅里一煎,再刷上酱汁,这道菜就算成啦。

做法虽简单,但味道却好得出奇。

五花肉咸香入味,小番茄酸酸甜甜的汁水在口中爆开,再配上一杯冰饮,真是深夜煲剧圣品呀~

先吃了这顿,减肥的事,明天再来咯!

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用料

主料
五花肉
适量
小番茄
适量
辅料
适量
适量
适量

#五花肉番茄卷#的制作步骤 简单到没朋友,却能把你好吃哭!

1. 准备食材。
五花肉番茄卷的做法步骤_1
2. 小番茄洗净,五花肉去皮切长薄片.先把五花肉放冰箱冷冻到稍微有点硬度,会更好切。
五花肉番茄卷的做法步骤_2
3. 用肉片包裹住小番茄。
五花肉番茄卷的做法步骤_3
4. 竹签串好。
五花肉番茄卷的做法步骤_4
5. 锅中放少许油加热,将肉串放入锅中煎制。
五花肉番茄卷的做法步骤_5
6. 酱油和味啉混合均匀后,刷在肉串上,待肉熟后就可以关火啦!没有味啉的话也可以不加,刷点酱油味~
7. 五花肉只用一点点酱油和味啉调味,小番茄烤过之后,一咬就会有皮开肉爆的效果。嗯,一口一个,好吃爆了!
五花肉番茄卷的做法步骤_6
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