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日式肥牛饭

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2018-01-15

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懒人日式肥牛饭！一口满满的肉和饭，幸福感爆棚！明天便当就是它了，让吃外卖的同事们羡慕去吧~

扫一扫边看边做

主料

洋葱 100g	肥牛 100g
姜 5g	蜂蜜 8g

辅料

1. 肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟。

2. 锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明。

3. 倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开。

4. 煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠。

5. 盛出放在米饭上，淋上汤汁，放上温泉蛋、配菜即可。

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