自制菠萝油条虾

自制菠萝油条虾

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-05-11
5728 浏览量 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是自制菠萝油条虾。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
菠萝
1个
油条
3根
辅料
1个
1勺
100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#自制菠萝油条虾#的制作步骤

1. 虾滑加入猪肉馅(比例为4:1),加入适量酱油白糖、贝柱粉、蒜末、料酒香油,打入鸡蛋1个,搅拌均匀。
自制菠萝油条虾的做法步骤_1
2. 油条取中间部分剪成小段,用手指将中心掏空,填入虾滑肉馅
自制菠萝油条虾的做法步骤_2
3. 炒锅开大火烧热,撒少许盐,放入猪油、食用油(比例为1:1)混合均匀,转中小火,放入油条酿肉,两面炸香(先炸好一面再翻面),捞出沥油
自制菠萝油条虾的做法步骤_3
4. 将用盐水浸泡过10分钟的菠萝果肉切成小块,加入蛋黄沙拉酱,混合均匀
自制菠萝油条虾的做法步骤_4
5. 炒锅添油,开火烧热,放入油条酿肉,中火复炸至金黄酥脆,捞出沥油
自制菠萝油条虾的做法步骤_5
6. 碗中放入油条酿肉,加入菠萝沙拉酱,拌匀,盛出摆盘,撒上熟黑芝麻即可享用
自制菠萝油条虾的做法步骤_6
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