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微波炉快手凉皮
微波炉快手凉皮
做 法:
微波
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2019-08-01
24290
浏览量
25
收藏
凉皮竟然用微波炉做?5分钟就上桌!
扫一扫边看边做
用料
主料
玉米淀粉
50g
中筋面粉
50g
辅料
黄瓜
适量
生抽
10ml
辣椒油
5ml
香醋
20ml
食盐
3g
香油
5ml
蒜
适量
辣椒
适量
开水
100ml
香菜
适量
食油
适量
#微波炉快手凉皮#
的制作步骤
1.
碗内倒入
玉米淀粉
50g、
中筋面粉
50g,清水100ml,边倒水边搅拌均匀。
2.
盘子底部刷油,倒入一勺面糊,轻轻晃动至面糊铺满整个盘底,放入微波炉,中高火加热2分钟。
3.
取出凉皮,轻轻撬开凉皮边缘,静置冷却到室温,然后撕下整张凉皮,依次做好全部。
4.
将做好的凉皮切段装碗。
5.
碗中倒入
生抽
10ml、
香醋
20ml、盐3g、
香油
5ml、
辣椒
油5ml、搅拌均匀。
6.
再放入
黄瓜
丝适量、辣椒圈适量、
蒜
末适量、
香菜
碎适量,搅拌均匀,即可享用。
微信公众号:can_video
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