微波炉快手凉皮

微波炉快手凉皮

做       法:
微波
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-08-01
17817 浏览量 25 收藏

凉皮竟然用微波炉做?5分钟就上桌!

扫一扫边看边做

用料

主料
辅料
适量
10ml
5ml
20ml
3g
5ml
适量
适量
100ml
适量
适量

#微波炉快手凉皮#的制作步骤

1. 碗内倒入玉米淀粉50g、中筋面粉50g,清水100ml,边倒水边搅拌均匀。
微波炉快手凉皮的做法步骤_1
2. 盘子底部刷油,倒入一勺面糊,轻轻晃动至面糊铺满整个盘底,放入微波炉,中高火加热2分钟。
微波炉快手凉皮的做法步骤_2
3. 取出凉皮,轻轻撬开凉皮边缘,静置冷却到室温,然后撕下整张凉皮,依次做好全部。
微波炉快手凉皮的做法步骤_3
4. 将做好的凉皮切段装碗。
微波炉快手凉皮的做法步骤_4
5. 碗中倒入生抽10ml、香醋20ml、盐3g、香油5ml、辣椒油5ml、搅拌均匀。
微波炉快手凉皮的做法步骤_5
6. 再放入黄瓜丝适量、辣椒圈适量、末适量、香菜碎适量,搅拌均匀,即可享用。
微波炉快手凉皮的做法步骤_6
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