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榛蘑回锅肉

做法：

炒

口味：

酱香

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

月上孤灯大厨

66 道菜 - 16455 人气

发布时间：2013-08-24

96.1万浏览量 9158 收藏

.将榛蘑用温水浸泡1小时.将五花肉切片备用.将泡好的榛蘑洗净减去末梢的硬节.红椒和绿椒切丁备用.葱、蒜切细备用.锅中倒入极少的油将葱、蒜爆香.倒入五花肉煸炒出油来.倒入榛

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用料

主料

猪肉

适量

辅料

香菜适量	蚕豆适量
辣椒油适量	朝天椒 1个
食盐适量	色拉油适量
大蒜适量	葱适量
红尖椒 1个	榛菇 1把

#榛蘑回锅肉#的制作步骤

1. 将榛蘑用温水浸泡1小时；

2. 将五花肉切片备用；

3. 将泡好的榛蘑洗净减去末梢的硬节；

4. 红椒和绿椒切丁备用；

5. 葱、蒜切细备用；

6. 锅中倒入极少的油将葱、蒜爆香；

7. 倒入五花肉煸炒出油来；

8. 倒入榛蘑一起炒，然后加入少许酱油，一勺蚕豆酱、少许盐、和辣油一起翻炒；

9. 最后加入切好的香草、红椒和绿椒翻炒几下就可以出锅了。

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香菜适量	蚕豆适量
辣椒油适量	朝天椒 1个
食盐适量	色拉油适量
大蒜适量	葱适量
红尖椒 1个	榛菇 1把

榛蘑回锅肉