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香芹炒肉丝

做法：

炒

口味：

原味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-08-24

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香芹炒肉丝的做法猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟芹菜清洗干净，摘去根部和叶子，切成寸段，蒜切薄片锅中油热后，放入里脊肉丝翻炒变色，盛出备

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主料

适量

辅料

1. 猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟

2. 芹菜清洗干净，摘去根部和叶子，切成寸段，蒜切薄片

3. 锅中油热后，放入里脊肉丝翻炒变色，盛出备用

4. 锅中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒两分钟，放入肉丝翻炒均匀，加盐调味，加水淀粉勾芡出锅即可

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