枸杞炖海参

枸杞炖海参

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
65.7万 浏览量 4225 收藏
将水发海参洗净,切成块将海参块和新鲜虾肉分别放入沸水锅内氽一下,捞出备用姜切片竹荪用水浸泡,洗净后切成段枸杞洗净取一炖锅,放入虾肉、海参块、姜片和竹荪段,倒入鸡
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用料

主料
海参
300克
枸杞子
15克
海虾
200克
辅料
2克
3克

#枸杞炖海参#的制作步骤

1. 将水发海参洗净,切成块
2. 将海参块和新鲜虾肉分别放入沸水锅内氽一下,捞出备用
3. 切片
4. 竹荪用水浸泡,洗净后切成段
5. 枸杞洗净
6. 取一炖锅,放入虾肉、海参块、姜片和竹荪段,倒入鸡汤(150克),置旺火上烧沸,撇净浮沫,倒入枸杞,盖好锅盖
7. 用小火炖20分钟左右至海参块熟烂,撒上精盐和味精即可
枸杞炖海参的做法步骤_1
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