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黄瓜素鸡

做法：

拌

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起红辣椒洗净去蒂切末大蒜去皮，切末备用小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中

扫一扫边看边做

主料

300克

300克

辅料

1. 素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起

2. 红辣椒洗净去蒂切末

3. 大蒜去皮，切末备用

4. 小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出

5. 食用前淋上香油即可

分类标签: 凉菜更多

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