青红萝卜炖牛腩

青红萝卜炖牛腩

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
39.6万 浏览量 2530 收藏
牛腩洗净切块青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐
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用料

主料
牛腩
400克
胡萝卜
150克
青萝卜
150克
辅料
2克
2克
10克
5克
30克
15克
5克

#青红萝卜炖牛腩#的制作步骤

1. 牛腩洗净切块
2. 青萝卜胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用
3. 锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅
4. 加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟
5. 倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐、味精调味,撒胡椒粉,出锅即可
青红萝卜炖牛腩的做法步骤_1
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