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柠汁辣味烤桂鱼

做法：

烤

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身，挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制洋葱切丝，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的柠檬切片烤香预热至180度，准备好烤盘，铺好锡纸，

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主料

辅料

1. 将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身，挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制

2. 洋葱切丝，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的柠檬切片

3. 烤香预热至180度，准备好烤盘，铺好锡纸，抹少许油，将鱼放在锡纸上

4. 稍烧热橄榄油，爆香洋葱丝和蒜蓉，下香菜碎，番茄碎和百葡萄酒煮稠

5. 将汁料倒在鱼身上，再铺满柠檬片，倒入水1/2杯，放入已预热的烤箱内，以180度上下火烤20分钟

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