红油菠菜粉皮

红油菠菜粉皮

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段蟹味菇去根,洗净将粉皮放入水中泡软,下开水锅焯透捞出,放凉开水中投凉蟹味菇放沸水锅内,焯透捞出菠菜
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用料

主料
粉皮
100克
菠菜
400克
辅料
200克
适量
适量
适量
少许
适量
适量

#红油菠菜粉皮#的制作步骤

1. 红油、盐、生抽香醋蚝油香油
2. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段
3. 蟹味菇去根,洗净
4. 粉皮放入水中泡软,下开水锅焯透捞出,放凉开水中投凉
5. 蟹味菇放沸水锅内,焯透捞出
6. 菠菜放入锅中,焯透捞出
7. 将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入调好的汁
8. 调入红油,拌匀即可
红油菠菜粉皮的做法步骤_1

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