茭白烧肉

茭白烧肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
32万 浏览量 3043 收藏

茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色。

扫一扫边看边做

用料

主料
茭白
4根
猪肉
适量
辅料
适量
适量
少许
1个
适量
适量
少许

#茭白烧肉#的制作步骤

1. 茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫
茭白烧肉的做法步骤_1
2. 热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态
茭白烧肉的做法步骤_2
3. 下入片、葱节、八角一起煸炒出香味,淋入料酒老抽煸炒上色,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右
4. 再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可
茭白烧肉的做法步骤_3茭白烧肉的做法步骤_4
分类标签: 私房菜 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28496 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19598 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30175 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196191 阅读