麻汁油麦菜

麻汁油麦菜

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
98.2万 浏览量 1.9万 收藏

油麦菜洗净沥干水分后切成相同长度的段(可以用淡盐水泡一会儿,去除蔬菜上的残留农药等物质)黄瓜用瓜皮刨刀从根部刨到头部。

扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
适量
油麦菜
适量
辅料
少许
适量

#麻汁油麦菜#的制作步骤

1. 油麦菜洗净沥干水分后切成相同长度的段(可以用淡盐水泡一会儿,去除蔬菜上的残留农药等物质)
2. 黄瓜用瓜皮刨刀从根部刨到头部,刨出长薄片(又薄又有型)
3. 用黄瓜片将少量油麦菜卷起来,摆盘
4. 麻酱加水、盐调汁,调好后浇在油麦菜卷上
5. 撒上熟芝麻即可
麻汁油麦菜的做法步骤_1
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