红酒瓜球

红酒瓜球

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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用专门挖球的小勺取冬瓜球,没有这样的小勺子可以切块,或者切条取好的小瓜球,一个个的还挺可爱的在红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用。喜欢微酸口味的可以加四分
扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
500克
辅料
200毫升
适量

#红酒瓜球#的制作步骤

1. 用专门挖球的小勺取冬瓜球,没有这样的小勺子可以切块,或者切条
2. 取好的小瓜球,一个个的还挺可爱的
3. 红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用。喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁
4. 把瓜球放到开水里煮2分钟,断生后捞出,再放入凉水中过凉冷却
5. 在冬瓜球里加入红酒糖汁,盖上盖子,放到冰箱里冷藏六小时左右,就可以享用了。几小时后从冰箱里把冰镇好的红酒瓜球拿出来,码盘
红酒瓜球的做法步骤_1

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