首页 > 菜谱大全 > 黄花菜炖鸡

黄花菜炖鸡

做法：

炖

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

65.2万浏览量 5714 收藏

干黄花菜温水泡发去掉根蒂、洗净、拧干水分备用净鸡剁成块，洗净放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水

扫一扫边看边做

主料

1只

辅料

2. 去掉根蒂、洗净、拧干水分备用

3. 净鸡剁成块，洗净

4. 放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用

5. 锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味

6. 加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开

7. 转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟

8. 转大火收汁后即可

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19341 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28489 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196163 阅读

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24518 阅读