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黄花菜肉片汤

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-12

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主料

100g

150g

辅料

姜适量	胡椒粉适量
鸡精适量

1. 肉切成片，放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用。

2. 鲜黄花洗净放清水里浸泡2个小时，沥干水份待用。

3. 锅里加上冷水，煮沸后放入姜丝和肉片，然后加入鸡汁。

4. 把夜兰花放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用。黄花菜肉片汤烹饪技巧

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