缤纷豆皮卷

缤纷豆皮卷

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
44.1万 浏览量 1.7万 收藏
猪里脊去除筋膜,切细丝。放入烤肉酱,腌渍半小时。绿豆芽洗净,香菇切片。锅子烧热,倒油,放入腌渍好的肉丝,煸炒至熟。倒油,放入绿豆芽和香菇片,加入少许盐,煸炒至熟
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用料

主料
豆腐皮
200克
辅料
1个
50克
适量
适量
2朵
15克

#缤纷豆皮卷#的制作步骤

1. 猪里脊去除筋膜,切细丝
缤纷豆皮卷的做法步骤_1
2. 放入烤肉酱,腌渍半小时
缤纷豆皮卷的做法步骤_2
3. 绿豆芽洗净,香菇切片
缤纷豆皮卷的做法步骤_3
4. 锅子烧热,倒油,放入腌渍好的肉丝,煸炒至熟
缤纷豆皮卷的做法步骤_4
5. 倒油,放入绿豆芽和香菇片,加入少许盐,煸炒至熟
缤纷豆皮卷的做法步骤_5
6. 豆油皮平铺,将茼蒿、猪肉丝和炒过的蔬菜铺在豆皮上
缤纷豆皮卷的做法步骤_6
7. 两头折叠,将其卷起
缤纷豆皮卷的做法步骤_7
8. 用牙签固定
缤纷豆皮卷的做法步骤_8
9. 将豆皮卷外皮裹满淀粉
缤纷豆皮卷的做法步骤_9
10. 粘裹鸡蛋
缤纷豆皮卷的做法步骤_10
11. 裹满面包糠
缤纷豆皮卷的做法步骤_11
12. 锅子烧热,倒入油,烧至7成热,将豆皮卷放入,炸至金黄色
缤纷豆皮卷的做法步骤_12
13. 捞出控干油,切片食用即可
缤纷豆皮卷的做法步骤_13

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