熏肉
熏肉是指五花肉中加入少许的花椒、茴香、甜面酱等佐料,经过慢火焖煮制作而成的。熏肉的制作方法:先将五花肉放沸水里煮一下,捞起来后切成方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的调料,烧开后用小火焖至肉熟透,起锅盛碗即可。肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。熏肉还具有开胃、去寒、消食等功效。
熏肉的做法
熏肉的做法大全
- 熏肉的营养价值
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