红烧牛腩牛筋

红烧牛腩牛筋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2013-12-12
69.9万 浏览量 1.2万 收藏
牛腩牛筋切块,焯水去血沫沥干备用,西红柿切块,葱姜蒜切大片
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
300克
牛筋
300克
西红柿
1个
辅料
3段
2个
1段
2勺
2勺
少许
适量
适量
2片
适量

#红烧牛腩牛筋#的制作步骤

1. 牛腩牛筋切块,焯水去血沫沥干备用
2. 西红柿切块,姜蒜切大片
3. 锅里放油,放入牛腩牛筋炒,放两勺糖
红烧牛腩牛筋的做法步骤_1
4. 然后放入葱姜蒜,八角桂皮草果香叶
5. 放入料酒生抽,耗油,豆瓣(如果想吃辣的话)
6. 炒匀以后放番茄酱,西红柿,炒匀
红烧牛腩牛筋的做法步骤_2
7. 转移至高压锅,加水,漠过牛肉,加点盐
8. 高压锅上气以后50分钟(或者普通锅2小时以上)
红烧牛腩牛筋的做法步骤_3红烧牛腩牛筋的做法步骤_4

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