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海陆双汇披萨

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

高级

人数：

1-2人

准备时间：

60分钟

烹饪时间：

<30分钟

思念得寸进尺会员

103 道菜 - 15414 人气

发布时间：2013-12-12

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准备原料。温水融化酵母，盐，白糖，加入面粉揉光滑。发酵到两倍大，排气。擀开铺在披萨盘中。锅里融化黄油，煎蘑菇到两面微黄。蘑菇盛出倒入洋葱，虾，鱿鱼一起炒一下，调

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用料

主料

高筋面粉

200克

辅料

酵母 2克	食盐 2克
白糖 5克	橄榄油 10克
鱿鱼 100克	鸡腿 100克
虾 100克	蘑菇 5个
圣女果 4个	洋葱半个
青菜适量	胡椒粉半茶匙

#海陆双汇披萨#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 温水融化酵母，盐，白糖，加入面粉揉光滑。

3. 发酵到两倍大，排气。

4. 擀开铺在披萨盘中。

5. 锅里融化黄油，煎蘑菇到两面微黄。

6. 蘑菇盛出倒入洋葱，虾，鱿鱼一起炒一下，调入盐，胡椒粉备用。

7. 最下面开始，依次：披萨酱，奶酪，蘑菇，鸡肉，虾，鱿鱼，奶酪，杂菜，小番茄，奶酪。200度预热，中层，15——20分钟。

大师秘籍

1、鸡腿用的是熟的鸡腿肉！蔬菜根据自己的喜好随意搭配！

更多秘籍: 高筋面粉的做法

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