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咖喱火腿土豆泥

做法：

拌

口味：

咖喱

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

回忆的美好会员

82 道菜 - 15338 人气

发布时间：2013-12-12

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土豆削皮洗净，放蒸锅中蒸熟取出土豆用勺子按压成泥，准备脆脆肠将土豆泥、火腿肠末放入大碗中，加入盐加少许黑胡椒粉，再倒入适量牛奶，用筷子搅拌均匀取模具轻轻按压将做

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆

1个

火腿

适量

辅料

牛奶适量	食盐适量
黑胡椒少许

#咖喱火腿土豆泥#的制作步骤

1. 土豆削皮洗净，放蒸锅中蒸熟

2. 取出土豆用勺子按压成泥，准备脆脆肠

3. 将土豆泥、火腿肠末放入大碗中，加入盐

4. 加少许黑胡椒粉，再倒入适量牛奶，用筷子搅拌均匀

5. 取模具轻轻按压

6. 将做好形状的土豆泥放入盘子中

7. 咖喱块放入锅中，加入适量清水，搅拌至咖哩块融化

8. 然后将汁浇在土豆泥上即可

大师秘籍

1、加牛奶时要边搅拌边少量加,这样才能调整到合适的稀稠度。
2、土豆泥里也可以加各种蔬菜，根据自己的喜好来。

更多秘籍: 土豆的做法火腿的做法

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