孜然洋葱圈
发布时间:2013-12-12
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把去掉外皮,从洋葱的一头顺着切成自己喜欢的宽圈,红辣椒洗净切圈鸡蛋打散,加盐少许淀粉面粉孜然粉辣椒粉,搅拌均匀,把洋葱红辣椒圈加入蛋液,裹均匀热锅凉油,加洋葱辣
#孜然洋葱圈#的制作步骤
1. 把去掉外皮,从
洋葱的一头顺着切成自己喜欢的宽圈,红辣椒洗净切圈
3. 热锅凉油,加洋葱辣椒圈,小火炸到一面发硬,翻面继续炸搭配两面变色捞起沥油即可撒上孜然粉即可
大师秘籍
1、要小火慢炸,洋葱辣椒很容易炸透;不吃辣椒的,可以不加辣椒粉。