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#葱油莴笋#的制作步骤
大师秘籍
1、买莴笋时，注意看根部，如果根部中心有白点或空洞，说明莴笋老了，口感不好。而根部完全透明，就比较嫩。
2、没有芝麻油的话，也可以只用植物油。
3、根据个人口味，也可以加点醋和生抽，甚至还可以加辣椒油，那又是另一种风味了。
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