红枣粽子
发布时间:2013-12-12
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准备材料。把糯米淘洗干净,浸泡2小时。芦苇叶一个一个的剪去根部,用水清洗干净。锅里倒入水烧开后关火,倒一点色拉油,放芦苇叶在锅里烫一下后,取出过凉水。把叶子折过来
#红枣粽子#的制作步骤
4. 锅里倒入水烧开后关火,倒一点
色拉油,放芦苇叶在锅里烫一下后,取出过凉水。
5. 把叶子折过来,放入糯米和
红枣(枣子我放中间了)。
8. 放在压力锅里加上水,按排骨键即可。煮好后,闷几个小时会更好一些。
大师秘籍
1、水里加少许油是让芦叶颜色更好。
2、可以放其它东西,各种豆、花生、葡萄干。
3、我用的是5升的压力锅,正好煮一锅。
4、糯米提前泡会更好煮,更粘。
5、煮好后(可以把插座拔掉)闷着也会跟好吃的。
6、芦苇叶大的用2个,小的用3个。