首页 > 菜谱大全 > 虾仁饭团

虾仁饭团

做法：

烧

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<5分钟

你才到碗里去会员

96 道菜 - 15331 人气

发布时间：2013-12-12

74.5万浏览量 7940 收藏

原料备用。大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠

扫一扫边看边做

用料

主料

大米适量	玉米渣适量
虾适量

辅料

寿司醋

适量

海苔

适量

#虾仁饭团#的制作步骤

1. 原料备用。

2. 大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

3. 煮成米饭备用。

4. 煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

5. 活虾备用。

6. 从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

7. 最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8. 取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

9. 在中间放上一颗虾仁。

10. 把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

11. 小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12. 另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19365 阅读

莳萝清酒蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19631 阅读

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30185 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196265 阅读

虾仁饭团