白灼金针菇

白灼金针菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-03-11
51.1万 浏览量 7950 收藏
这道菜简单易做,只要选择一瓶上好的酱油,好味道自在其中!金针菇焯烫的时间把握好,保持其脆嫩。最后热油炸香红椒圈,保留红椒的香味,淋在酱油上激出鲜香味道!
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#白灼金针菇#的制作步骤

1. 香葱红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈
2. 金针菇洗净切去根部
3. 酱油倒入盘中
4. 水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟
白灼金针菇的做法步骤_1
5. 捞出置凉开水中过水
6. 沥干水份置于盘中,洒香葱碎
7. 锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味
8. 将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用前拌匀
白灼金针菇的做法步骤_2白灼金针菇的做法步骤_3
分类标签: 素菜 家常菜 更多

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