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尖椒牛柳

做法：

炒

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-03-13

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主料

250g

辅料

1. 将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌制15分钟。

2. 将青尖椒对切开备用;

3. 锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;

4. 将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅.

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