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煎牛排沙拉

做法：

煎

口味：

无

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-04-19

96.1万浏览量 1.9万收藏

这道煎牛排沙拉，超级推荐，真心好吃啊。牛排先用烧烤汁腌制过，然后煎熟、切片，再搭配自己喜欢的各种蔬菜，最后浇上沙拉汁，灰常过瘾。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛肉

1块

辅料

番茄 2个	香菇 3朵
鹌鹑蛋 3个	生菜 1/4个
烧烤汁 2大勺	芥末少许

#煎牛排沙拉#的制作步骤

1. 牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条；

2. 牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟；

3. 腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出；

4. 剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟；

5. 各种材料摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁。

大师秘籍

1、牛肉腌制越久越入味，很好吃；
2、烧烤汁也可以换成喜欢的其他酱料；
3、用剩余的汤汁煎蘑菇，非常软嫩入味；
4、如果不喜欢芥末，可以省略。

更多秘籍: 牛肉的做法

分类标签: 热菜更多

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