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川贝杏仁猪肺汤

做法：

煲

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

吴郁慧会员

745 道菜 - 15450 人气

发布时间：2014-07-24

30.7万浏览量 4614 收藏

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是川贝杏仁猪肺汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料

猪肺

适量

川贝母

适量

辅料

杏仁适量	姜适量
猪肉 250g	蜜枣适量

#川贝杏仁猪肺汤#的制作步骤

1. 把猪肺、瘦肉准备好。

2. 川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3. 瘦肉洗净切成小块。

4. 杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背轻轻拍一下，川贝、蜜枣洗干净。

5. 将猪肺的气管套在水龙头上，用水慢慢灌至膨胀，直至猪肺变白为止。

6. 将洗好的猪肺切成大块，并飞水。

7. 取出，用冷水把污血冲洗干净。

8. 锅中注入适量清水，加入所以材料，大火煮开转中小火继续煮15分钟。

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猪肉 250g	蜜枣适量

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