孜然香烤茄子

孜然香烤茄子

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-18
48.9万 浏览量 6292 收藏
1:茄子洗净沥水备用
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
5个
辣椒
3个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#孜然香烤茄子#的制作步骤

1. 茄子洗净沥水备用
孜然香烤茄子的做法步骤_1
2. 辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉
孜然香烤茄子的做法步骤_2
3. 大蒜切末
孜然香烤茄子的做法步骤_3
4. 茄子切开,划十字刀
孜然香烤茄子的做法步骤_4
5. 均匀的摆放在烤盘中:烤箱预热200度
孜然香烤茄子的做法步骤_5
6. 先刷一层海鲜酱油
孜然香烤茄子的做法步骤_6
7. 再刷一层玉米油
孜然香烤茄子的做法步骤_7
8. 烤制5-7分钟
孜然香烤茄子的做法步骤_8
9. 刷上玉米油
孜然香烤茄子的做法步骤_9
10. 刷上调味粉
孜然香烤茄子的做法步骤_10
11. 撒上蒜末,烤制5-8分钟
孜然香烤茄子的做法步骤_11
孜然香烤茄子的做法步骤_12
13. 小辣椒切好
孜然香烤茄子的做法步骤_13
14. 再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟
孜然香烤茄子的做法步骤_14
15. 撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可孜然香烤茄子烹饪技巧
孜然香烤茄子的做法步骤_15孜然香烤茄子的做法步骤_16

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