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红豆芋泥糕

红豆芋泥糕

做法：

蒸

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2015-01-02

97.3万浏览量 1.1万收藏

准备好所有的食材。糯米粉，澄粉，30克白糖，20克色拉油，120克水，70克红豆沙一起放入盆中。

扫一扫边看边做

用料

主料

红豆沙

70g

辅料

20g

#红豆芋泥糕#的制作步骤

1. 准备好所有的食材。

红豆芋泥糕的做法步骤_1

2. 糯米粉，澄粉，30克白糖，20克色拉油，120克水，70克红豆沙一起放入盆中。

红豆芋泥糕的做法步骤_2

3. 和成面团。

红豆芋泥糕的做法步骤_3

4. 把面团放入蒸锅大火蒸制25分钟。

红豆芋泥糕的做法步骤_4

5. 熟芋头去皮加入30克白糖。

红豆芋泥糕的做法步骤_5

6. 用汤勺压成芋泥搅拌细滑备用。

红豆芋泥糕的做法步骤_6

7. 蒸好的面团取出，放入盆中用擀面杖捣杵出沾性。

红豆芋泥糕的做法步骤_7

8. 案板上面铺上保保鲜膜放入面团，然后再铺上保鲜膜用擀面杖擀成薄皮。

红豆芋泥糕的做法步骤_8

9. 揭去上面的保鲜膜均匀的抹上芋泥。

红豆芋泥糕的做法步骤_9

10. 然后轻轻卷成长条。

红豆芋泥糕的做法步骤_10

11. 在切段即可食用。

红豆芋泥糕的做法步骤_11

红豆芋泥糕的做法步骤_12

分类标签: 甜品小吃更多

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