双耳菠菜汤

双耳菠菜汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-12
49.7万 浏览量 6660 收藏
把水发银耳和木耳去根蒂后放水里洗净泥沙。瘦肉切成薄片,用生抽、淀粉抓匀略腌制一会。菠菜择洗干净后,放入沸水中焯水10秒去除部分草酸,然后切成三段。取一口锅锅,放入一碗水和几片姜烧沸,放入1支史云生猪骨浓醇高汤。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
150g
银耳
50g
辅料
100g
适量
适量
适量

#双耳菠菜汤#的制作步骤

1. 把水发银耳和木耳去根蒂后放水里洗净泥沙。
双耳菠菜汤的做法步骤_1
2. 瘦肉切成薄片,用生抽、淀粉抓匀略腌制一会。
双耳菠菜汤的做法步骤_2
3. 菠菜择洗干净后,放入沸水中焯水10秒去除部分草酸,然后切成三段。
双耳菠菜汤的做法步骤_3
4. 取一口锅锅,放入一碗水和几片烧沸,放入1支史云生猪骨浓醇高汤
双耳菠菜汤的做法步骤_4
5. 放入银耳和木耳煮二十分钟。
双耳菠菜汤的做法步骤_5
6. 放入肉片滚熟。
双耳菠菜汤的做法步骤_6
7. 放入菠菜煮沸即可关火。
双耳菠菜汤的做法步骤_7
8. 用砂锅的余热淋入几滴香油和调入适量盐即可食用。双耳菠菜汤烹饪技巧
双耳菠菜汤的做法步骤_8双耳菠菜汤的做法步骤_9

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