炸虾

炸虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-03
84.4万 浏览量 8117 收藏
海虾,我们通常都用来白酌,最原始的吃法,最纯朴的滋味。偶尔,我也会将它小小的变一下身,就象今天这个炸虾,我给它起了个名字,叫黄金炸虾,金黄诱人的虾球,从油锅里捞出,那外表的面包渣酥脆脆的,红红的虾尾向上弯曲,让你绝对会有忍不住,拈起虾尾,丢进嘴巴大嚼的冲动。
扫一扫边看边做

用料

主料
海虾
20只
洋葱
1个
木耳
适量
辅料
1个
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#炸虾#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 将虾头摘下(虾头不要丢,可以炸虾油)。
3. 虾去壳留虾尾。
4. 剥好的虾,加少许盐、胡椒粉料酒腌渍二十分钟入味。
5. 鸡蛋打散,将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液。
6. 再沾满面包渣
炸虾的做法步骤_1
7. 全部都沾好备用。
8. 锅中油烧至八成热时,逐个将虾放入油锅中。
9. 炸制成金黄熟透捞出。
10. 可以用菜叶装饰。
炸虾的做法步骤_2炸虾的做法步骤_3
分类标签: 热菜 东北菜 更多

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99884 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19588 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196161 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24517 阅读