紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-28
49.5万 浏览量 9564 收藏
苦瓜是一种天然护肤品,其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。想用苦瓜减肥,你既可以以苦瓜作为主材料做菜,也可以将其制作成饮料,用请苦瓜泡制或煎汤成凉茶或是榨成苦瓜汁,都是不错的选择。今天我这道苦瓜的搭配,你可以尝试下,说不定,你会爱上他!
扫一扫边看边做

用料

主料
芦笋
适量
苦瓜
1根
百合
适量
紫薯
2个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#紫薯苦瓜圈#的制作步骤

1. 紫薯洗净,切成厚片,放入盘中。
2. 放入锅中,隔水蒸30分钟左右,用筷子插一下熟透即可。
3. 苦瓜洗净,去两头,切成两到三段,用勺子柄挖去瓤。
4. 锅内烧开适量清水,加一点盐和油,放入苦瓜段,焯4、5分钟。
紫薯苦瓜圈的做法步骤_1
5. 捞出焯好的苦瓜,放凉水中过凉。
6. 蒸好的紫薯用勺子压成泥,放入一大勺蜂蜜,搅拌均匀。
7. 将紫薯泥用勺子灌到苦瓜里面,用筷子压实,尽量填密实些。
8. 将苦瓜切成片,装盘就可以了!
紫薯苦瓜圈的做法步骤_2紫薯苦瓜圈的做法步骤_3
分类标签: 甜品 徽菜 更多

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