蒜香奶酪烤茄子

蒜香奶酪烤茄子

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-01
55.6万 浏览量 1万 收藏
茄子我们一般都是炒着吃或是炸着吃了,很少有这样西式料理烤着吃的,第一次尝试一下还真不错,省油省事儿,少油烟,蒜香奶酪的完美融合。招待客人也很不错哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
200克
辅料
60克
2瓣
15毫升
2克

#蒜香奶酪烤茄子#的制作步骤

1. 茄子洗净,切1CM厚的圆片。
2. 加盐腌10分钟。
3. 切片。
4. 煎锅里放橄榄油,加蒜片小火炒香后去掉蒜片。
蒜香奶酪烤茄子的做法步骤_1
5. 把茄子下入两面略煎。
6. 煎好的茄子放在烤盘上。
7. 盖上奶酪片。
8. 烤箱180度上下火烤10分钟,上火200度烤五分钟即可。
蒜香奶酪烤茄子的做法步骤_2蒜香奶酪烤茄子的做法步骤_3

大师秘籍

1、用蒜油煎一下,让茄子吸收蒜油。
更多秘籍: 茄子的做法
分类标签: 私房菜 更多

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