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>
糖醋辣排骨
糖醋辣排骨
做 法:
炒
口 味:
酸甜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-05-05
65.2万
浏览量
9943
收藏
去超市买了两包韩式糖醋辣酱,最近没什么胃口,就用它做个排骨,吃了开胃哈!这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样,又像又有点不像,酸甜口略带一点微微的辣,那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色,光是看看就开始流口水了,喜欢的亲们,一起来试试吧。
扫一扫边看边做
用料
主料
排骨
适量
香芹
适量
牛奶
适量
低筋面粉
适量
辅料
葱
适量
红椒
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
豆油
适量
食盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
甜辣酱
适量
黄油
适量
白砂糖
适量
#糖醋辣排骨#
的制作步骤
1.
排骨
斩小块,用清水浸泡1小时,洗去血污。
2.
加入盐,糖,
生抽
,
料酒
腌制1小时。
3.
生粉
入盆,与排骨和匀,挂成薄薄的糊。
4.
入油锅炸至金黄成熟后,捞出沥干油。
5.
炸完排骨后把油倒出,用仅剩的那一点润锅油把
红椒
与
香芹
,
葱
段炒至断生后盛出。
6.
锅烧热,放油,加入糖醋辣酱1袋
7.
把排骨放入炒匀。
8.
临出锅时,把之前炒好的香芹,红椒,葱段加入,炒匀即可出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
湘菜
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